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第74章 捡栗子(1)
回到家，顾春就发现院子里堆了很多野山药。
“秋儿，这些野山药是？”她问正在帮忙给顾夏晒草药的顾秋。
顾秋抬头看了一下，“哦，那是我跟哥上山采回来的。
说是能入药，但是就要几片，最后就剩下那么多用不上了。”
顾春蹲下看了一下那些山药。
个头都挺大的，表面一层泥土也被清理了大半。
她又去厨房看了一下，问何玲：
“大伯母，有没有白糖和糯米粉？”
何玲也没问她要干什么，去五斗柜里找了一下，
“诺，还剩一点白糖，还有糯米粉。”
顾春接过，“大伯母，你能不能帮我做点东西？按我说的做法做。”
何玲点头，“行啊，做什么？”
顾春笑着说，“山药糕。”
何玲只知道绿豆糕，还没听过山药糕。
“就是院子里那堆山药吧，还能做成糕点？”
顾春点点头，就去拿了两根山药进来。
“大伯母，这个得削皮，但是会手痒，有没有手套？”
何玲笑着说，“不用，我来削，我这手上都是茧子，压根不会痒。
你们这些细皮嫩肉的小姑娘就别碰了。”
何玲拿过山药，按照她说的削皮，切片，下锅蒸。
等蒸熟了又加点白糖压成泥。
最后又把熟糯米粉加进去，捏成一块一块的形状。
山药糕就成功了。
做好的时候刚好家里人也都回来了。
顾春就端出来给他们尝尝，“你们吃吃看怎么样？”
小竹子第一个就拿了一块塞嘴里，天知道他有多久没吃到姐姐做的糕点了。
他一边吃一边点头，“好吃，好吃，真好吃。”
顾春看他狼吞虎咽的，生怕他噎到，赶紧倒杯水给他喝。
“你别说话了，慢慢吃。”
顾秋也吃了一口，“姐，这个是你用山药做的吗？
我能吃到山药的味道，但是又很软糯，甜甜的很好吃。”
瞧瞧，这才是顾春要的反馈。
还是她妹妹懂她！
说着何玲又端了一盘出来，
“你们再吃吃看这个，我刚刚找到前阵子剩下的红豆，做了个红豆沙馅，包在里面了。”
顾春简直惊喜，大伯母可真能举一反三。
她还在想只有山药会不会太单调呢。
她拿了一块，很显然第二次做这个，大伯母的手艺就更娴熟了。
加上又有了红豆泥的味道，山药就没有加太多糖，甜而不腻，吃起来口感层次很丰富。
想着后世吃到过的糕点，顾春问何玲，“大伯母，家里有没有黑芝麻、榛子栗子什么的，如果加在这里面会不会更好吃？”
何玲想了一下，“肯定会，不过这些东西咱们家现在没有，要的话明天让你大伯去山里给你摘来。”
顾春听到进山摘也很感兴趣，“大伯，明天也带着我去吧，可以吗？”
顾大伯不参与讨论，但是家里的女人让他干什么他就干什么，
“可以，明天我带你去。”
孩子们纷纷举手，“大伯，我们也去。”
顾珍珠也跟着，“爹，我也要去。”
虽说顾珍珠也是村里的孩子，但是她从没有跟这么多兄弟姐妹一块去玩过。
这对她来说就像跟好朋友去春游一样开心。
顾大伯都答应了。
只有顾夏明天还要继续去义诊，所以就去不了了。
小竹子摇头晃脑，“哥哥，你不能去玩咯，小竹子就可以，嘻嘻。”
顾夏看不惯他这么嘚瑟，一把抓过他抱住，“你别想跑，明天你哪也不能去了。”
小竹子乐极生悲，用力反抗不过，只能撒娇，
“哥哥，哥哥，小竹子错了。你就让小竹子去吧，求求你啦。”
他在顾夏怀里扭来扭去，扭得他都抱不住了，就拍他小屁股，“不许动，小胖子。”
小竹子生气了，嘟着嘴，“不是小胖子，不是小胖子。”
顾夏笑笑，“生气啦？好吧好吧，你不是小胖子。”
“秋儿，这些野山药是？”她问正在帮忙给顾夏晒草药的顾秋。
顾秋抬头看了一下，“哦，那是我跟哥上山采回来的。
说是能入药，但是就要几片，最后就剩下那么多用不上了。”
顾春蹲下看了一下那些山药。
个头都挺大的，表面一层泥土也被清理了大半。
她又去厨房看了一下，问何玲：
“大伯母，有没有白糖和糯米粉？”
何玲也没问她要干什么，去五斗柜里找了一下，
“诺，还剩一点白糖，还有糯米粉。”
顾春接过，“大伯母，你能不能帮我做点东西？按我说的做法做。”
何玲点头，“行啊，做什么？”
顾春笑着说，“山药糕。”
何玲只知道绿豆糕，还没听过山药糕。
“就是院子里那堆山药吧，还能做成糕点？”
顾春点点头，就去拿了两根山药进来。
“大伯母，这个得削皮，但是会手痒，有没有手套？”
何玲笑着说，“不用，我来削，我这手上都是茧子，压根不会痒。
你们这些细皮嫩肉的小姑娘就别碰了。”
何玲拿过山药，按照她说的削皮，切片，下锅蒸。
等蒸熟了又加点白糖压成泥。
最后又把熟糯米粉加进去，捏成一块一块的形状。
山药糕就成功了。
做好的时候刚好家里人也都回来了。
顾春就端出来给他们尝尝，“你们吃吃看怎么样？”
小竹子第一个就拿了一块塞嘴里，天知道他有多久没吃到姐姐做的糕点了。
他一边吃一边点头，“好吃，好吃，真好吃。”
顾春看他狼吞虎咽的，生怕他噎到，赶紧倒杯水给他喝。
“你别说话了，慢慢吃。”
顾秋也吃了一口，“姐，这个是你用山药做的吗？
我能吃到山药的味道，但是又很软糯，甜甜的很好吃。”
瞧瞧，这才是顾春要的反馈。
还是她妹妹懂她！
说着何玲又端了一盘出来，
“你们再吃吃看这个，我刚刚找到前阵子剩下的红豆，做了个红豆沙馅，包在里面了。”
顾春简直惊喜，大伯母可真能举一反三。
她还在想只有山药会不会太单调呢。
她拿了一块，很显然第二次做这个，大伯母的手艺就更娴熟了。
加上又有了红豆泥的味道，山药就没有加太多糖，甜而不腻，吃起来口感层次很丰富。
想着后世吃到过的糕点，顾春问何玲，“大伯母，家里有没有黑芝麻、榛子栗子什么的，如果加在这里面会不会更好吃？”
何玲想了一下，“肯定会，不过这些东西咱们家现在没有，要的话明天让你大伯去山里给你摘来。”
顾春听到进山摘也很感兴趣，“大伯，明天也带着我去吧，可以吗？”
顾大伯不参与讨论，但是家里的女人让他干什么他就干什么，
“可以，明天我带你去。”
孩子们纷纷举手，“大伯，我们也去。”
顾珍珠也跟着，“爹，我也要去。”
虽说顾珍珠也是村里的孩子，但是她从没有跟这么多兄弟姐妹一块去玩过。
这对她来说就像跟好朋友去春游一样开心。
顾大伯都答应了。
只有顾夏明天还要继续去义诊，所以就去不了了。
小竹子摇头晃脑，“哥哥，你不能去玩咯，小竹子就可以，嘻嘻。”
顾夏看不惯他这么嘚瑟，一把抓过他抱住，“你别想跑，明天你哪也不能去了。”
小竹子乐极生悲，用力反抗不过，只能撒娇，
“哥哥，哥哥，小竹子错了。你就让小竹子去吧，求求你啦。”
他在顾夏怀里扭来扭去，扭得他都抱不住了，就拍他小屁股，“不许动，小胖子。”
小竹子生气了，嘟着嘴，“不是小胖子，不是小胖子。”
顾夏笑笑，“生气啦？好吧好吧，你不是小胖子。”