关灯
护眼
    趁着烤蛋糕的时间,汤喻安便开始制作冰激凌。

    无油无水的烘焙盆里倒入1200ml淡奶油,再加上120g白砂糖,用打蛋器打发至微微有纹路。

    随后加入600ml浓稠酸奶搅拌均匀,这个过程一定要有耐心,最后的成品才会细腻丝滑。

    汤喻安又拿出4个同等大小的玻璃碗,将冰激凌均匀地分成4份,分别加入奥利奥碎,抹茶粉,草莓酱,蓝莓酱。

    为了避免有孩子芒果过敏,她没做芒果口味,就连芒果都没买。

    用刮刀翻拌均匀后,颜色看起来十分清新,有夏日的感觉。

    “宝贝,能再帮我摆一下盒子吗?”

    话音刚落,男人就立马来到汤喻安身边。

    他摆放盒子,她拿着裱花袋将冰激凌挤进去,他盖上盖子,贴上卡通贴纸。

    两人配合得十分默契。

    不一会儿功夫便将所有的冰激凌全都分装好。

    汤喻安将冰激凌放入冰箱冷冻起来,虽然平时至少需要冷冻四个小时,但是考虑到小孩子肠胃的问题不宜多吃,她特地买的小盒子,只需要一个多小时便能冻好。

    紧接着汤喻安便马不停蹄地开始打发奶油。

    在30c的室温下,给打发奶油增加了一点难度。

    幸好汤喻安提前留了一手,她从冰箱里拿出冰块和冻了的烘焙盆,将冰块置于盆下来降低奶油的温度,这个难题就迎刃而解。

    打发好奶油,汤喻安立马将其装进裱花袋里,放进冰箱里冷藏,等到要用的时候再拿出来,奶油就不会那么快融化。

    忙碌了近一个小时的时间,一切准备就绪,水果也都切好了,现在就等着蛋糕出炉便可。

    “宝贝,你去看看诺诺,让他喝点水,不然怕中暑,我在这里盯着蛋糕。”汤喻安开口道,将一个卡通水杯递给尤陌辰。

    “好,那你先休息一会儿。”尤陌辰搬来一个凳子,又拿来一份切好的西瓜。

    “谢谢宝贝。”汤喻安用叉子叉起最红的那一块喂给尤陌辰,男人只是轻轻咬了一小口便转身离开。

    看着尤陌辰离开的背影,汤喻安将那块西瓜放进自己嘴里。

    轻轻咬下去那一刻又冰又甜,简直甜到了心里。

    几分钟后,只听“叮”的一声,蛋糕烤好了。

    汤喻安迫不及待打开烤箱,香味瞬间弥漫整个厨房。

    就连外面坐着的王小勤也忍不住走了进来。

    她本以为汤喻安只是装装样子而已,没想到和她想象中完全不同,在这样的环境中待了这么久也没有抱怨。

    “小勤姐,要尝尝吗?新鲜出炉的最好吃。”汤喻安将蛋糕连同托盘一起拿了出来。

    王小勤走近一看,不由自主地咽了咽口水,“这样不好吧,是做给孩子们吃的。”

    汤喻安笑了笑,“没关系的,我做了很多,大家都有份。”

    在王小勤犹豫不决中,汤喻安将一个蛋糕递到她手中。

    “小勤姐,尝尝味道如何,顺便给我点评点评。”

    王小勤看着手中的蛋糕,露出一个朴实无华的笑容,“那好吧,我尝尝,谢谢你啊。”

    “客气了,你这样我都不好意思了,我把厨房弄得这么乱,只有等会儿收拾了,不会耽误你做饭吧?”

    “没事,一会儿我来收拾就行。”王小勤迫不及待地咬了一口蛋糕,品尝后忍不住竖起大拇指。

    “味道很不错,你别说,是比馒头好吃些。”

    汤喻安闻言露出一抹微笑,“小勤姐过奖了,对了,孩子们大概午休到什么时候呢?”