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第27章 谢家的帮助(1)
这个时候吃的东西还不多，街上一共就两家摆摊的，另外就是国营饭店，国营饭店要票，这就让很多人望而却步，而且国营饭店的服务态度不好，营业员都是凶巴巴的，很多人都不乐意去。
赵念晴尝过小吃摊上的吃食，虽然这个时候的食材都是纯天然的，可是这摊主手艺不行，味道真不咋样。
抄手光是皮子了，里边的馅儿只有一丁点，跟吃面皮没啥区别，汤也不是高汤，就是面汤往碗里一舀，放了一点盐和辣椒，辣椒都不是放的红油辣椒，就是干辣椒面。
面条和粉也是一样的味道。
吃了小吃，赵念晴又带着她娘和二姐去国营饭店买了馒头和肉包子。
这次谢莲是怎么都不肯吃了，她要给家里的男人和闺女带回去。
赵念晴强硬的掰了些喂到谢莲的嘴里，等她吃了，赵念晴就问她能不能做出来，谢莲沉吟了片刻老老实实的说道：“娘会做杂面馒头，这白面馒头和包子还真是没做过。”
哪里有那么多细粮啊。
“娘，我是这样想的，刚开始我们就做简单点，就做馒头和包子来卖，配上点豆浆和稀饭，后边要是生意好的话，我们再加上其他的品种。”
赵念晴刚才在小吃摊初步估计了一下，摆小吃摊需要桌椅板凳还有各种锅碗瓢盆，那都是一笔很大的开支。
卖包子馒头应该是投资最小的了。
一口大锅，一个蜂窝煤炉子，蒸笼可以用竹子编织的，她爹就会，她们可以早早就在家里蒸好，街上摆摊的时候就只用放在蜂窝煤炉子上热着就好，豆浆就用茶壶装着，稀饭用个盆子装了，随便准备几个碗，很多人应该都是买回家吃，不会街上吃，就算吃也没有关系，水桶里装着清水，吃了洗了放锅里高温消毒接着用就好。
赵念晴说完，赵念夏首先就表示赞同，谢莲原本还有些犹豫，被她们姐妹俩一阵忽悠，她也就有了信心，母女三人说干就干，马上就张罗着将东西买了，买了一袋面粉，纯碱，去肉联厂买了一斤肉，回家的时候念夏就去外婆家拔了小葱，砍了几棵大白菜，就等着做葱香包子和菜包子，肉虽然少，可是只要有点肉沫，那可就香得不得了。
外婆和大舅妈她们听念夏说她们母女几人打算要卖包子馒头了，一下子就急了，如今做生意的人还少，她们都担心她们母女几个人去做生意，会不会被人欺负了。
念夏苦笑：“外婆，大舅妈，二舅妈，如今填饱肚子最要紧，我爹如今还躺在床上不能动，粮食也还没种下去，如果我们不找点活计来做，那我们接下来吃啥喝啥啊？”
大舅妈一摆手：“念夏丫头，你外婆不是说了吗？只要有我们一口吃的，就不会让你们饿肚子的。”
念夏摇头：“大舅妈，你们家里也这么多张嘴巴要等着吃喝呢，如今谁家的日子都不好过，再说这可不是一天两天，你们也不用劝了，我们就是先试试。”
赵念晴尝过小吃摊上的吃食，虽然这个时候的食材都是纯天然的，可是这摊主手艺不行，味道真不咋样。
抄手光是皮子了，里边的馅儿只有一丁点，跟吃面皮没啥区别，汤也不是高汤，就是面汤往碗里一舀，放了一点盐和辣椒，辣椒都不是放的红油辣椒，就是干辣椒面。
面条和粉也是一样的味道。
吃了小吃，赵念晴又带着她娘和二姐去国营饭店买了馒头和肉包子。
这次谢莲是怎么都不肯吃了，她要给家里的男人和闺女带回去。
赵念晴强硬的掰了些喂到谢莲的嘴里，等她吃了，赵念晴就问她能不能做出来，谢莲沉吟了片刻老老实实的说道：“娘会做杂面馒头，这白面馒头和包子还真是没做过。”
哪里有那么多细粮啊。
“娘，我是这样想的，刚开始我们就做简单点，就做馒头和包子来卖，配上点豆浆和稀饭，后边要是生意好的话，我们再加上其他的品种。”
赵念晴刚才在小吃摊初步估计了一下，摆小吃摊需要桌椅板凳还有各种锅碗瓢盆，那都是一笔很大的开支。
卖包子馒头应该是投资最小的了。
一口大锅，一个蜂窝煤炉子，蒸笼可以用竹子编织的，她爹就会，她们可以早早就在家里蒸好，街上摆摊的时候就只用放在蜂窝煤炉子上热着就好，豆浆就用茶壶装着，稀饭用个盆子装了，随便准备几个碗，很多人应该都是买回家吃，不会街上吃，就算吃也没有关系，水桶里装着清水，吃了洗了放锅里高温消毒接着用就好。
赵念晴说完，赵念夏首先就表示赞同，谢莲原本还有些犹豫，被她们姐妹俩一阵忽悠，她也就有了信心，母女三人说干就干，马上就张罗着将东西买了，买了一袋面粉，纯碱，去肉联厂买了一斤肉，回家的时候念夏就去外婆家拔了小葱，砍了几棵大白菜，就等着做葱香包子和菜包子，肉虽然少，可是只要有点肉沫，那可就香得不得了。
外婆和大舅妈她们听念夏说她们母女几人打算要卖包子馒头了，一下子就急了，如今做生意的人还少，她们都担心她们母女几个人去做生意，会不会被人欺负了。
念夏苦笑：“外婆，大舅妈，二舅妈，如今填饱肚子最要紧，我爹如今还躺在床上不能动，粮食也还没种下去，如果我们不找点活计来做，那我们接下来吃啥喝啥啊？”
大舅妈一摆手：“念夏丫头，你外婆不是说了吗？只要有我们一口吃的，就不会让你们饿肚子的。”
念夏摇头：“大舅妈，你们家里也这么多张嘴巴要等着吃喝呢，如今谁家的日子都不好过，再说这可不是一天两天，你们也不用劝了，我们就是先试试。”