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    先把香椿芽焯水,切碎,把鸡蛋打散,搅拌在一起,放一点盐巴,锅里放点油,下锅,炒熟就可以出锅了,真香!

    唉,几天没做饭,家里的油,盐,粮都快要见底了,以后可不能轻易让林衡觉做饭了。盐还好说,直接上供销社买就行,油可是定量的,只有这么多,得有油票才行,那可是城里才有的。

    农村吃油,得靠分下来的油菜籽,或者是花生,黄豆去榨油,再就是肥肉炼油了,没到年底不杀猪,哪来的这么多肥肉哦。

    还好就要割油菜了,等交了公粮,就能分下来了。还得要再坚持一个来月,这油罐子可不能让林衡觉再碰了。乔大妮想着。

    吃饭的时候,乔大妮先夹一筷子香椿,这个味道可真香,树娃和甜妞俩,抱着碗下桌了,去门口吃去,闻着这个味道都吃不下。

    乔大妮还怕林衡觉也吃不惯,做好准备给他吃酸坛子里的泡菜来着,没成想,林衡觉还挺喜欢吃,饭都没吃几口,净夹香椿芽了。

    “你也喜欢吃香椿芽呀?”乔大妮一脸惊奇。

    “我们全家都爱吃,我爸妈,我姐,以前,香椿一下来,我妈就买来吃。”提起父母,林衡觉心情突然低落起来。

    看他怎么突然就不高兴了,“怎么了?”

    “没事,突然想起我爸妈了。”

    是哦,就只听他提起过一次他的前妻,好像没听他提起过他的父母,乔大妮听他讲:“我父母最先被下放,两年了,我没有他们的任何消息。”

    唉,这也是没办法的事情,这种事情想打听也没渠道打听,更何况林衡觉自己的身份都很敏感,这个时候,能够保全他一个都不错了。

    乔大妮也只能拍拍他的手,以示安慰。

    林衡觉勉强笑笑,又说:“我还有个姐姐,叫林衡清,比我大三岁,她和姐夫在研究所,是保密单位,希望不会波及到他们了。”

    这是林衡觉第一次跟她讲自己家里的事情,乔大妮认真的听着。

    赶紧换个话题:“我看你也挺喜欢吃香椿芽的,这东西也就三月份出,过季了就老了,要不,我们今年晒点香椿芽,到冬天都还有的吃。”

    林衡觉表示同意,香椿芽又香又下饭。

    怕被别人给摘完了,乔大妮吃过饭就背着背篓去摘了,提前做好准备,拿了根长杆,再在上头绑上镰刀,手够不到的地方就能用镰刀给割下来了。

    摘了满满一背篓,树都快给乔大妮薅秃了。

    到家直接烧一大锅水,下锅焯一遍水,放簸箕里头,放太阳底下晒着。

    晒着椿芽儿,乔大妮这才想起,茶山上的茶叶采摘完了之后,老点的叶子队员可以自己摘了,晒干泡茶的。往年是乔大妮和高铁柱都不爱喝茶,就没有去摘。看林衡觉想不想喝茶了。

    跟林衡觉把队上的规矩学了一遍,林衡觉表示:“我不咋喝茶,但是摘一点,要是有客人来了也有个可以待客的东西。”

    乔大妮点点头,虽然他们家一年到头可能也来不了一个客人。

    抽空上茶山摘了点老点的叶子,跟香椿芽一起晒着。村里可没有那么多讲究了,晒干就行了。