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第28章 美食引起的感伤(1)
今天晚上的邵秀兰特别的开心，活了大半辈子，自己家的小院子里还是第一次这么热闹，好多乡亲们对她说话都客客气气的，恭恭敬敬的，即使明子爹活着的时候，乡亲们也没有这样过，她心里清楚这都是冲着罗宏明的面子。
“小宁宁，今晚奶奶来做饭给你们吃好不好，让爸爸妈妈都休息一下”老太太开心，今晚准备亲自下厨给大家露一手。
“妈，还是我来做吧！”罗宏明一是心疼母亲身体不好，二是昨天去捕鱼时，他找东西做鱼饵料时，发现上次从老丈人家带回来的猪肝还没做。
还好放在厨房的里面储存粮食的地方，温度比外面高不了多少，而且回来后他就撒了点盐上去，没有坏，今天要把它做了，要知道这猪肝可是比肉营养价值高很多，还能补血，只是这个年代的人更缺油水，所以最受欢迎的肥肉。
其实他一直都知道吴雪梅是贫血的，她生了女儿后身体一直没调理，家里又常年缺油水，脸色不是很好，这几天看着比他刚“回来”那时要强很多了。
“爸爸做饭，我要吃爸爸做的饭，爸爸做的饭饭最好吃了！”小宁宁欢呼着。
婆媳俩看到宁宁反应相互看了一眼，这小孩子是最不会撒谎的，两人都噗嗤一笑。
他们家两个女人做饭竟然都赶不上一个男人，尤其是邵秀兰活了大半辈子，这和谁说了谁信啊！但是明子也不知道什么时候学的手艺，而且会做好多他们没吃过的新菜式，并且味道还很好。
“算了，你做去吧，我这孙女都嫌我做饭不好吃了，你娘我就想想清福，等着吃现成的了”邵秀兰嘴上这么说，眼里心里实际上乐开了花，他这儿子走上正道，对家里也好，她还有什么不乐意的。
“好，那我去做饭了，娘你就在这屋等着吃饭，想清福就行了！”知道母亲是玩笑话，罗宏明紧了转身进了厨房，没一会又出来了“媳妇，帮我烧个火呗！”他做出可怜兮兮的状对着自己媳妇说道！
“好，我马上来”刚她就想说她去帮忙，不知道怎么了，刚一时竟没有好意思说出来，她发现自己最近看自己男人总是莫名害羞，好像回到了刚处对象那会。
进了厨房，吴雪梅才发现今天罗宏明竟然准备做猪肝，那玩意就和猪大肠差不多，还有那个猪肺还好都给明子拿去做捕鱼时的鱼饵了，要不她怎么也不会吃的。
不过突然想起上次的那个什么“肥肠鱼”味道还真是美味，她今天看看他怎么把腥气的猪肝做成好吃的。
罗宏明准备了一些大蒜苗切段，然后把猪肝切成片，打了三个鸡蛋，把蛋清倒入了猪肝中，用手抓了一会，吴雪梅还是第一次看到有人把鸡蛋清倒入猪肝里这种做法。
“好好的，把蛋清倒进去做什么？”吴雪梅心想，就是偷师也要问明白，何况这人还是自己的男人，不问白不问。
“这样做出来的猪肝会更嫩更美味！”罗宏明边炒菜边回答自己媳妇问题。
大蒜苗炒猪肝做好后，看到他又把准备好的两条鲫鱼煎好后，在锅里加入了很多水，吴雪梅心想，两条半大的鲫鱼加了那么多水这样炖能好吃吗？
秦临市虽然是一座偏向南方一点的城市，但是也特别尴尬，在真正的北方城市人看来它是南方城市，真正的南方城市人看来它又是北方城市，所以秦临市的饮食习惯在后来也南北皆宜了！
但是在那个年代，各种通讯，交通不是很发达的情况下，他们基本上鱼很少拿来做汤，基本是炖着和红烧为主，除非去县城和市里才会有少量的鱼汤面馆，但那对普通的农村百姓来说是一笔他们舍不得的花费！
鱼汤炖至奶白色，罗宏明掀开锅盖，把刚剩下来的蛋黄搅拌倒入了鱼汤中，加了少许的盐，整个厨房连着堂屋被鱼汤的鲜香弥漫着。
“小宁宁，今晚奶奶来做饭给你们吃好不好，让爸爸妈妈都休息一下”老太太开心，今晚准备亲自下厨给大家露一手。
“妈，还是我来做吧！”罗宏明一是心疼母亲身体不好，二是昨天去捕鱼时，他找东西做鱼饵料时，发现上次从老丈人家带回来的猪肝还没做。
还好放在厨房的里面储存粮食的地方，温度比外面高不了多少，而且回来后他就撒了点盐上去，没有坏，今天要把它做了，要知道这猪肝可是比肉营养价值高很多，还能补血，只是这个年代的人更缺油水，所以最受欢迎的肥肉。
其实他一直都知道吴雪梅是贫血的，她生了女儿后身体一直没调理，家里又常年缺油水，脸色不是很好，这几天看着比他刚“回来”那时要强很多了。
“爸爸做饭，我要吃爸爸做的饭，爸爸做的饭饭最好吃了！”小宁宁欢呼着。
婆媳俩看到宁宁反应相互看了一眼，这小孩子是最不会撒谎的，两人都噗嗤一笑。
他们家两个女人做饭竟然都赶不上一个男人，尤其是邵秀兰活了大半辈子，这和谁说了谁信啊！但是明子也不知道什么时候学的手艺，而且会做好多他们没吃过的新菜式，并且味道还很好。
“算了，你做去吧，我这孙女都嫌我做饭不好吃了，你娘我就想想清福，等着吃现成的了”邵秀兰嘴上这么说，眼里心里实际上乐开了花，他这儿子走上正道，对家里也好，她还有什么不乐意的。
“好，那我去做饭了，娘你就在这屋等着吃饭，想清福就行了！”知道母亲是玩笑话，罗宏明紧了转身进了厨房，没一会又出来了“媳妇，帮我烧个火呗！”他做出可怜兮兮的状对着自己媳妇说道！
“好，我马上来”刚她就想说她去帮忙，不知道怎么了，刚一时竟没有好意思说出来，她发现自己最近看自己男人总是莫名害羞，好像回到了刚处对象那会。
进了厨房，吴雪梅才发现今天罗宏明竟然准备做猪肝，那玩意就和猪大肠差不多，还有那个猪肺还好都给明子拿去做捕鱼时的鱼饵了，要不她怎么也不会吃的。
不过突然想起上次的那个什么“肥肠鱼”味道还真是美味，她今天看看他怎么把腥气的猪肝做成好吃的。
罗宏明准备了一些大蒜苗切段，然后把猪肝切成片，打了三个鸡蛋，把蛋清倒入了猪肝中，用手抓了一会，吴雪梅还是第一次看到有人把鸡蛋清倒入猪肝里这种做法。
“好好的，把蛋清倒进去做什么？”吴雪梅心想，就是偷师也要问明白，何况这人还是自己的男人，不问白不问。
“这样做出来的猪肝会更嫩更美味！”罗宏明边炒菜边回答自己媳妇问题。
大蒜苗炒猪肝做好后，看到他又把准备好的两条鲫鱼煎好后，在锅里加入了很多水，吴雪梅心想，两条半大的鲫鱼加了那么多水这样炖能好吃吗？
秦临市虽然是一座偏向南方一点的城市，但是也特别尴尬，在真正的北方城市人看来它是南方城市，真正的南方城市人看来它又是北方城市，所以秦临市的饮食习惯在后来也南北皆宜了！
但是在那个年代，各种通讯，交通不是很发达的情况下，他们基本上鱼很少拿来做汤，基本是炖着和红烧为主，除非去县城和市里才会有少量的鱼汤面馆，但那对普通的农村百姓来说是一笔他们舍不得的花费！
鱼汤炖至奶白色，罗宏明掀开锅盖，把刚剩下来的蛋黄搅拌倒入了鱼汤中，加了少许的盐，整个厨房连着堂屋被鱼汤的鲜香弥漫着。