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第180章 佛跳墙(1)
苏云要做的菜是他最拿手的一道菜，也是他在仙域的仙客来客栈里，打杂的时候偷学的一道菜。
他先把鲍鱼洗干净，再将它和火腿分别放到了蒸锅上。
等待蒸熟的时间，他将鸭腿、五花肉和猪爪焯水，再把它们炒熟，随后他将冬菇、冬笋、鸽子蛋煮熟。
最后他将这些材料一起放到了砂锅之中，开始了炖煮。
一切做好，苏云转身对着大叔说道：“五个半小时之后，收汁盛出，再摆下盘就好了。”
大叔微微一笑，神神秘秘拿出了一个黑色的盒子，盒子的一面还有一块玻璃，他将盒子放到了桌上，“不用这么久。”
看大叔将砂锅放进了盒子里，还在玻璃面按了几下，苏云好奇地问道：“这是什么东西？”
“这个啊！是我特意找人打造的传说厨具，你可以叫它时间之匣，它的作用，你听名字应该能猜出来吧？”
“时间之匣这个名字我理解，可以加速炖煮过程，应该是为了节省做菜时间用的，不过，大叔，你是找谁做的？”
大叔脸上露出了一种诡异的笑容，“这个吗，秘密？不能说的秘密，说出来会挨骂的。”
看到这笑容，苏云大概猜到了缘由，那一定是一个强大的，与时间有关的职业者。
他估计是觉得这件事情很丢脸，用自己的职业技能来做厨具，某种意义上说确实很丢人，才不允许大叔说出去的。
不过，这样的人，能帮眼前的大叔做厨具，大叔的身份肯定不一般。
“黄金厨具又是什么呢？”大叔没有直说，苏云心里痒痒，也不好直接问他的身份，只能随便换个其他问题。
“这是我找人定做的十八件特殊厨具，有机会我都给你看看。”
“好！”
“你到一边等着吧！半个小时后你的菜就好了，现在该我露一手了。”
苏云点点头，坐到了餐桌旁边，大叔拿出了一袋排骨，开始了自己的烹饪。
苏云安安静静坐在一旁看着，看大叔处理排骨的手法，以及他加调料的方式，苏云怎么看都觉得没问题，味道不应该不好啊！
看了半个多小时后，大叔把他的排骨端到了餐桌上，又把苏云的炖锅拿了出来。
“好了，你的佛跳墙好了，自己摆盘吧！”
佛跳墙是仙客来的招牌菜，有一套独特的摆盘方式，苏云也学了过来。
他先将炖锅里的佛跳墙小心翼翼倒到了两个白色的瓷碗里，再将瓷碗放到了盘子上，又切了点胡萝卜、西兰花、冬瓜放到瓷碗旁。
唯一有些可惜的是，苏云的刀工比不上仙客来的厨师，他们能雕出金龙绿虎，而苏云只能雕出两条长虫。
苏云不由得叹了口气，大叔走了过来，看到了盘子上的菜雕，“这是什么东西？”
“呃…本来想雕一龙一虎的，可我的刀工不过关，做不到…”
苏云并没有隐瞒自己的不足，他并不是专业的厨师，有些缺点不是一件丢人的事情。
大叔接过了他手中的菜刀，“我来！”
他先把鲍鱼洗干净，再将它和火腿分别放到了蒸锅上。
等待蒸熟的时间，他将鸭腿、五花肉和猪爪焯水，再把它们炒熟，随后他将冬菇、冬笋、鸽子蛋煮熟。
最后他将这些材料一起放到了砂锅之中，开始了炖煮。
一切做好，苏云转身对着大叔说道：“五个半小时之后，收汁盛出，再摆下盘就好了。”
大叔微微一笑，神神秘秘拿出了一个黑色的盒子，盒子的一面还有一块玻璃，他将盒子放到了桌上，“不用这么久。”
看大叔将砂锅放进了盒子里，还在玻璃面按了几下，苏云好奇地问道：“这是什么东西？”
“这个啊！是我特意找人打造的传说厨具，你可以叫它时间之匣，它的作用，你听名字应该能猜出来吧？”
“时间之匣这个名字我理解，可以加速炖煮过程，应该是为了节省做菜时间用的，不过，大叔，你是找谁做的？”
大叔脸上露出了一种诡异的笑容，“这个吗，秘密？不能说的秘密，说出来会挨骂的。”
看到这笑容，苏云大概猜到了缘由，那一定是一个强大的，与时间有关的职业者。
他估计是觉得这件事情很丢脸，用自己的职业技能来做厨具，某种意义上说确实很丢人，才不允许大叔说出去的。
不过，这样的人，能帮眼前的大叔做厨具，大叔的身份肯定不一般。
“黄金厨具又是什么呢？”大叔没有直说，苏云心里痒痒，也不好直接问他的身份，只能随便换个其他问题。
“这是我找人定做的十八件特殊厨具，有机会我都给你看看。”
“好！”
“你到一边等着吧！半个小时后你的菜就好了，现在该我露一手了。”
苏云点点头，坐到了餐桌旁边，大叔拿出了一袋排骨，开始了自己的烹饪。
苏云安安静静坐在一旁看着，看大叔处理排骨的手法，以及他加调料的方式，苏云怎么看都觉得没问题，味道不应该不好啊！
看了半个多小时后，大叔把他的排骨端到了餐桌上，又把苏云的炖锅拿了出来。
“好了，你的佛跳墙好了，自己摆盘吧！”
佛跳墙是仙客来的招牌菜，有一套独特的摆盘方式，苏云也学了过来。
他先将炖锅里的佛跳墙小心翼翼倒到了两个白色的瓷碗里，再将瓷碗放到了盘子上，又切了点胡萝卜、西兰花、冬瓜放到瓷碗旁。
唯一有些可惜的是，苏云的刀工比不上仙客来的厨师，他们能雕出金龙绿虎，而苏云只能雕出两条长虫。
苏云不由得叹了口气，大叔走了过来，看到了盘子上的菜雕，“这是什么东西？”
“呃…本来想雕一龙一虎的，可我的刀工不过关，做不到…”
苏云并没有隐瞒自己的不足，他并不是专业的厨师，有些缺点不是一件丢人的事情。
大叔接过了他手中的菜刀，“我来！”