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第十九章 海鲜就是要生猛 下(1)
赵海生又仔细地看了一下，说：“这是东海来的海鲜吧？”
老人有点惊讶地看了一眼赵海生，点了点头，说：“没错，不知道你是怎么样看出来的？”
对于广东人来说，特别是靠海的广东人，喜欢吃海鲜的人很多，也许要他们分辨一下海鲜是不是新鲜，他们都能做得到，但是如果说他们分辨这些海鲜来自哪里，那可就不是一般的人能做得到的了。
“呵，这虾是明虾，应该有六两一条了，可是你看这虾的壳的颜色，偏黑，照理说这样大的虾子，应该是深水虾了，深水虾的壳的颜色是偏浅的，但是这些虾的颜色说明那里的水质并不好，比较浑浊，海水之中常年有细小的浮泥，正是这样的水质才会让这些虾的外壳的颜色偏黑。”赵海生慢慢说。
老人点了点头，笑着说：“后生见识不差啊。”
如果说站在自己面前的这个人是四五十岁的老渔民能分辨出这个来那倒没有什么奇怪的，但是很显然赵海生只有二十出头，而且看样子也不象是一个打鱼的人，而他可是打鱼出身的，又在这上行当上折腾了十来年才拥有这种本事的。
“呵，我只是比较好吃罢了，吃得多了，自然也就懂了。”赵海生笑着说。
“哦？你还是一个美食家？”老人这一下更惊讶了。
如果算上前世的话，赵海生还真的是一个美食家，虽然他今世还保留着前世的所有记忆，但是却还算不上是一个美食家，他现在顶多只能算好吃的人，或者是一个爱吃的人，因为美食家那是得得到别人的公认的，而不是自封的，是一种文化的层次上的东西。
于是赵海生摇了摇头说：“我是在海边长大的，又好吃，走过的地方也不少，所以才分得出来。”
“哦，你是在海边长大的？哪里？”老人这一下对赵海生更加有兴趣了。
“天溪县海潭镇沙头角村，不知道您老有没有听说过？”赵海生说。
老人点了点头，说：“原来你是那个村子的人，那村子我去过，真的是出的好海鲜的地方。对了，年轻人你怎么样称呼？”
“赵海生，您老怎么样称呼？”
“孙志成，那我就卖句老，叫你海生了。”孙志成乐呵呵地说，他难得碰上一个懂海鲜的人，自然也就很高兴。
赵海生也笑着说：“孙老看样子你也是一个爱海鲜的人啊。”
“那当然，作为一名广东人，不吃海鲜，那怎么说得过去？对了，海生你来这里干什么？”孙志成问。
赵海生指了指不远处的自己的那辆车，说：“我是来卖海鲜的，最近村子里买了大的机船，捉的鱼虾什么样多了，在我们那小地方可卖不了这么多东西，所以我就跑广州来了。我不想把海鲜拿到鱼市那边卖，想直接卖给酒楼，所以就来这日日鱼巷来了。”
孙志成眼中一亮，说：“你来卖海鲜？能不能让我看一下。”
谈到现在，赵海生那里还不明白？这个孙志成很可能就是这个日日鱼巷的老板，于是赶紧说：“当然可以，走，我们到车那边看一下。”
带着孙志成走到车厢后门处，招呼潮磊和小六子把门打开。
“孙老，你看看。”
赵海生前世虽然见多识广，但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意，这一步走顺了对自己接下来的计划来说那可是举足轻重，所以他也有点紧张。
老人有点惊讶地看了一眼赵海生，点了点头，说：“没错，不知道你是怎么样看出来的？”
对于广东人来说，特别是靠海的广东人，喜欢吃海鲜的人很多，也许要他们分辨一下海鲜是不是新鲜，他们都能做得到，但是如果说他们分辨这些海鲜来自哪里，那可就不是一般的人能做得到的了。
“呵，这虾是明虾，应该有六两一条了，可是你看这虾的壳的颜色，偏黑，照理说这样大的虾子，应该是深水虾了，深水虾的壳的颜色是偏浅的，但是这些虾的颜色说明那里的水质并不好，比较浑浊，海水之中常年有细小的浮泥，正是这样的水质才会让这些虾的外壳的颜色偏黑。”赵海生慢慢说。
老人点了点头，笑着说：“后生见识不差啊。”
如果说站在自己面前的这个人是四五十岁的老渔民能分辨出这个来那倒没有什么奇怪的，但是很显然赵海生只有二十出头，而且看样子也不象是一个打鱼的人，而他可是打鱼出身的，又在这上行当上折腾了十来年才拥有这种本事的。
“呵，我只是比较好吃罢了，吃得多了，自然也就懂了。”赵海生笑着说。
“哦？你还是一个美食家？”老人这一下更惊讶了。
如果算上前世的话，赵海生还真的是一个美食家，虽然他今世还保留着前世的所有记忆，但是却还算不上是一个美食家，他现在顶多只能算好吃的人，或者是一个爱吃的人，因为美食家那是得得到别人的公认的，而不是自封的，是一种文化的层次上的东西。
于是赵海生摇了摇头说：“我是在海边长大的，又好吃，走过的地方也不少，所以才分得出来。”
“哦，你是在海边长大的？哪里？”老人这一下对赵海生更加有兴趣了。
“天溪县海潭镇沙头角村，不知道您老有没有听说过？”赵海生说。
老人点了点头，说：“原来你是那个村子的人，那村子我去过，真的是出的好海鲜的地方。对了，年轻人你怎么样称呼？”
“赵海生，您老怎么样称呼？”
“孙志成，那我就卖句老，叫你海生了。”孙志成乐呵呵地说，他难得碰上一个懂海鲜的人，自然也就很高兴。
赵海生也笑着说：“孙老看样子你也是一个爱海鲜的人啊。”
“那当然，作为一名广东人，不吃海鲜，那怎么说得过去？对了，海生你来这里干什么？”孙志成问。
赵海生指了指不远处的自己的那辆车，说：“我是来卖海鲜的，最近村子里买了大的机船，捉的鱼虾什么样多了，在我们那小地方可卖不了这么多东西，所以我就跑广州来了。我不想把海鲜拿到鱼市那边卖，想直接卖给酒楼，所以就来这日日鱼巷来了。”
孙志成眼中一亮，说：“你来卖海鲜？能不能让我看一下。”
谈到现在，赵海生那里还不明白？这个孙志成很可能就是这个日日鱼巷的老板，于是赶紧说：“当然可以，走，我们到车那边看一下。”
带着孙志成走到车厢后门处，招呼潮磊和小六子把门打开。
“孙老，你看看。”
赵海生前世虽然见多识广，但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意，这一步走顺了对自己接下来的计划来说那可是举足轻重，所以他也有点紧张。