第59章 我热(1)

    年轻女人说道，“乌鸡胸腔里面的血一定得冲干净，一会儿小煮一下，把那个血沫水倒掉，能去腥。”

    佟心蕊认真的记下了，书上是有这么写过。

    她按照书上写的切葱，年轻女人说道，“太太，葱不要切成圆的，要切成丝。来，我做给太太看。”

    年轻女人切的葱丝很是均匀，佟心蕊哦了一声，原来切葱都有这么多的学问。

    佟心蕊问，“姜也要这样弄？”

    年轻女人说道，“姜是去腥的，切成大片就好。”

    年轻女人熟练的切着，锅中放上水，将乌鸡放进去。

    佟心蕊将葱姜放进去，花椒，大料，调味品，年轻女人准备放红辣椒的时候，佟心蕊说道，“辣椒还是别放了，肖云霆有伤，医生让吃清淡点的。”

    年轻女人照做了，水刚煮开，年轻女人就将乌鸡捞出来，将里面的水给倒掉。

    重新换了水，将乌鸡放进去，放入葱姜，花椒大料，调味品，年轻女人说道，“太太，等锅熬开，换成小火慢炖。”

    佟心蕊点头，“恩，知道了。我在这里看火就好。”

    年轻女人说道，“太太，关火的时候，不要忘记关掉总阀门。”

    佟心蕊点头，“恩。”

    ……

    佟心蕊洗着青菜，受伤了多吃点青菜好。

    佟心蕊咬唇，香菇他不吃，还是放一点吧，香菇熬汤其实挺滋补的。

    她将泡好的香菇切成均匀的小块，这会儿都能闻到乌鸡的香气了。

    ……

    看了一下时间，差不多了。她用筷子扎了一下肉，软了，用叉子叉了一小块肉放入口中，熟了。

    怎么这么难吃呢？