关灯
护眼
    #☆酷^匠网正#版。首发

    ::::初二,夫妻二人回娘家拜年,与石榴杏花两姑姑家人相聚,又是一番热闹。

    ::::而汉诚发现了两样好吃的,一个是猪肉钻鸡,连忙请教通保。

    ::::通保告诉他,这菜的做法是要一年以上的鸡一只,五花猪肉一斤,另外有条件的配黑木耳,铁锅里先倒二两清油(菜油等素油)烧红,加一点盐,炸两钱花椒,几个辣子角,炸黄捞去花椒后,将剁碎的鸡块倒进锅里翻炒变色后,再将切好的猪肉片儿放进去,再加茴香生姜粉,加盐,酱油,大火烧开入味后稍加些热水后,换成小火炖熟,就好了。这是陕北大菜的主菜,过年过节必不可少的。尤其是过年,再穷的百姓家也要想方设法吃一顿猪肉钻鸡。

    ::::第二个便是梁家的酒枣比他所见过任何一家的都好吃,又圆又大又脆又甜,一问玉静,知道那是有名的团枣。

    ::::通保发现他爱吃,便给了他一坛子。他与他那伙同乡吃了个美。

    ::::大正月正闹秧歌,而且女不动针线,男不做活。

    ::::汉诚除了安排自己手下一些日常事务外也没事,天天在梁家。

    ::::梁润昌发现他字十分俊美,便于汉诚说文说字,给汉诚见识他清朝的官服。

    ::::因帮着搬箱子,汉诚发现了一个琵琶盒。

    ::::梁润昌更是得意,亲自打开让他看。只见一块红绸子里面包着一把掉了漆,可琴弦依旧完好的小琵琶。……

    ::::梁润昌取出琵琶十分得意地笑道:“这是我念书时,我的老师送我的,…”

    ::::说着调一下琴弦,坐端正,便开始弹。一曲《张生戏莺莺》,引的前后院混下大人娃娃一大群。

    ::::梁润昌更高兴了,又弹了一曲《吕布戏貂婵》。

    ::::汉诚笑了起来问:“这谁有二胡?”

    ::::通保听说,忙把自己那把二胡从门箱里取出来给了汉诚,汉诚便坐在小板凳上拉二胡,又请爷爷弹刚才的曲子,他用二胡伴奏。

    ::::一曲下来,梁润昌惊喜之极:“比你爸拉的强的多了!”

    ::::院里有人搬来了小板凳坐下听,众人一见也纷纷搬板凳坐下一片。

    ::::偏巧闹秧歌的来拜年的上门来了,足足有二十来个,后边还跟了一群看热闹的。

    ::::而伞头还是那个年年来的梁家老家的梁润昌的同门侄儿。

    ::::进门伞头刚要唱,前院玉明拦住笑道:“别别,叔叔来,我们正听我大爷和汉诚的琴来!”

    ::::伞头忙问:“是嘛?那让我们也听听啊!”

    ::::一挥手,秧歌队围成了一圈,有人搬来了椅子凳子,有人殷情地来请梁润昌坐在圈当中,汉诚也被人推坐在当中,爷孙二人便一曲一曲,中间又加秧歌队的歌舞,直闹到天黑,众人才散去。

    ::::……