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    反季节蔬菜现在是没法大规模种植了,肉类禽蛋类他也知道当前的情况,粮食基本上只够供给人类,家禽牲畜只能吃一些麸糠和野菜。

    甚至有些百姓都不舍得把麸皮用来喂猪,所以百姓养的猪也不似后世那样,轻轻松松半年就长到三百斤,往往是嫌它们浪费粮食,百八十斤就杀掉,但是就这么点猪肉他们还不舍得吃,一般留下一块儿过年,剩下的都卖掉补贴家用。

    同样,百姓养的鸡鸭也是只能喂一些秕谷,然后在外面扒扒野食,所以这些家禽下蛋率很低,肉也没多少,在蛋白质的补充上,他现在也没什么好办法。

    但是这盐还能缺喽?他在后世就知道这个国家不缺盐矿,为什么现在却如此缺盐呢?

    “皇兄有所不知,大晋确实有很多盐矿,可那些盐矿并不是每一个都能采盐的,大部分的盐矿都是卤盐,人吃了拉肚子事小,甚至会让人全身发紫,严重的会因此丧命啊!”司马玮面色沉重的说。

    “拉肚子,全身发紫……应该是盐中含了硝和磷钾等物质吧。”司马衷想道,然后说:“那咱们吃的盐不也是无毒么?”

    “皇室和贵族用的都是上好的青盐,临海的地区则有海盐,在这中原却只能空有盐矿,各州府盐铁专售,可也不能让百姓吃毒盐不是,所以中原及西北几州民曹很是发愁,以至官盐也都是些粗盐,量还很少。”各地方都向他反映了这个问题,司马玮也趁此机会向司马衷汇报道。

    “难道你们就没想过给盐矿除杂吗?”司马衷奇怪地说道。

    “除杂?”司马玮挠了挠头。

    让李飙带着几个工匠来到了芳林苑,又差几个宫人快马取来一车卤盐矿,司马衷便对司马玮和几人讲起了卤盐除杂提纯的步骤,从粉碎溶解到过滤解析,一步不落,说得也是十分详细。

    “陛下,如此简单的几步,便能让这卤盐变成食盐?”

    李飙还是一脸不可置信,他管理少府时也接触过盐,食盐和卤盐的差别,他还是知道的,却不成想,皇帝竟要把那吃了拉肚子,还十分苦涩的卤盐变成能吃的食盐,这在他看来还是不太现实,哪怕司马衷这一年来创造了如此多的“奇迹”。

    “朕说可以,那当然可以!你要你按朕说的做,就不会有错。”司马衷背着手,高人风范尽显,几个工匠就差找他要签名了,他们对这能在夏天制冰,能在冬天种菜的皇帝,那是真心实地的崇拜。

    漏斗,筛纱,布帛,木炭,铁锅什么的都备齐,就开始给卤盐提纯,卤盐矿捣成碎末,加水搅拌成液体,经过筛纱布帛木炭的反复过滤,再用铁锅小火熬煮,直到水分蒸发干净,锅底便剩下薄薄一层白色粉末。