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60、梅雨赏鲜（1）(1)
秦凤声原本在听到叶夭透过谢三传达的菜色时间由定这个求时,是有点不爽的。现如今有很的私房菜馆主厨制的高级餐厅都会用这一招。秦凤声对此不置可否。
这他的性格有关，在集团担任管理者已久，这种不受自己掌控的感觉会让他觉得不适应。
另外还有一个原因——
虽然他主动询问是否接私宴,也经常让赵航去买夜宵摊的外卖。但在他的心里，始终不觉得天晚跟在唐祁风身边的女人，可与那些已经功成名就的名厨们相提并论。
那么年轻！而且看起一点都不像厨师！
只是秦钊极快的答应叶夭的求，他也只跟着前。不过不得不说，从下车后到现在,看到的人事,让他对接下的晚餐有些期待。
“梅子黄时雨,邀君赏鲜”。
一娟秀的楷书。
他这才注意到,桌摆放着的是一簇开放得正好的栀子花,香味幽雅。他去过很昂贵著称的私房菜馆，室内香氛为各种香薰营造，而现在这样的简单的花香，闻却更加的清爽。而自己刚刚喝的茶,好像是茉莉花茶，似乎经过特殊的熏制,香味比寻常说见的更清淡一些。
都是梅雨季的时令花卉。
老板倒是风雅之人。他不由得微笑起。
话说这边,小幽从偏厅回到正厅，这才声叫起：“唉呀妈呀，可憋死我。”
没办法，今天在担任招待生之前,叶夭特意叮嘱他让他少说话,“总之，怎么高冷怎么”——这是的原话。为装高冷，他快憋死。
叶颂叶蕴也在餐厅坐着,叶颂索性摊开书在做作业，叶蕴捧着自己的小饭碗，坐在餐桌前等着开饭，听到后开始咭咭的笑起。
“小幽哥哥，你我说点儿，我就喜欢听你说话。”很喜欢这个新的哥哥，说话超级逗。
“还是我家小可爱懂我。”小幽在额头的亲一下，走向厨房。
叶夭正在厨房里忙碌，几个灶面分别放着蒸锅炒锅，都在扑腾扑腾的冒着热气，杜望在旁边给打下手。
“开始菜。”杜望递给他两个托盘，是一模一样的菜色。一个端给客人，一个是给在外面等着的兄妹俩的。梅雨宴，自家人肯定也是吃的。
叶蕴声说：“我姨妈妈还有小望哥哥一起吃。”
小幽伤心的问：“那你不我一起吃吗？”
“那好吧，那小幽哥哥快点哦！”叶蕴挣扎一下，还是乖乖的道。
叶夭在厨房里喊道：“小颂小蕴，那你们先把面给吃，垫垫肚子。”
第一道菜，就是一碗面条。小碗装着，每人一碗，份量极少，概也就是四五口的量。
偏厅里也等到他们的第一道菜。
“三虾面！”谢三脱口而。
秦钊拿筷子，示意家可开动：“冬至饺子夏至面，，吃吧。”
“这三虾面的确是梅雨季吃的一碗面。”谢三刚刚对面这秦老爷子还有点拘束，但一看到美食，立刻就开始活泛起。“前我去姑苏，他们这时候是一定吃一碗三虾面的。”
这个时节的雌虾，虾籽饱满。三虾面一定鲜活的刚捞的雌虾，取其虾籽，虾仁虾脑。河虾可不是龙虾与基围虾，小小一只，把这三个部位都分离开十分的费劲儿，是绝对的精细活。一斤河虾取的虾籽也不过就十克不到。一份三虾面虽然也就用到十几克的虾籽，但分量太少没法炒，叶夭索性让人剥三十几斤的河虾，概两百克的虾籽，一起炒酱。
炒虾籽的时候需用慢火，几百克的虾籽需炒一个小时，不加别的调料，也就葱姜，炒的时候满室生香。最后炒的焦黄色的虾籽，不仅是作为面条的浇头，即使是简单的焖饭也非常好吃。
“好吃！”谢胜利吃完后极其的不过瘾，“就是份量也忒少点。几口就没。”
秦钊：“牛嚼牡丹！”
这只是用开胃的餐前小品，份量自然不会。所幸，这边刚吃完，第二道菜就，节奏感控制得非常的好。
第二道菜是虾籽炖蛋，每人一盅，属于刚刚的延续。
咸鲜的虾籽水嫩的蒸蛋交织在一起，蒸蛋入口即化，而一颗颗小小的虾籽却有着弹跳感，咬下的口感咯吱咯吱，极为独特。味道纯靠虾籽提升，一粒盐一滴酱油都没有，淡而不寡。
秦钊秦凤声吃的时候慢条斯理，而谢胜利谢三却是截然不同的风格，快却不粗鲁。
这他的性格有关，在集团担任管理者已久，这种不受自己掌控的感觉会让他觉得不适应。
另外还有一个原因——
虽然他主动询问是否接私宴,也经常让赵航去买夜宵摊的外卖。但在他的心里，始终不觉得天晚跟在唐祁风身边的女人，可与那些已经功成名就的名厨们相提并论。
那么年轻！而且看起一点都不像厨师！
只是秦钊极快的答应叶夭的求，他也只跟着前。不过不得不说，从下车后到现在,看到的人事,让他对接下的晚餐有些期待。
“梅子黄时雨,邀君赏鲜”。
一娟秀的楷书。
他这才注意到,桌摆放着的是一簇开放得正好的栀子花,香味幽雅。他去过很昂贵著称的私房菜馆，室内香氛为各种香薰营造，而现在这样的简单的花香，闻却更加的清爽。而自己刚刚喝的茶,好像是茉莉花茶，似乎经过特殊的熏制,香味比寻常说见的更清淡一些。
都是梅雨季的时令花卉。
老板倒是风雅之人。他不由得微笑起。
话说这边,小幽从偏厅回到正厅，这才声叫起：“唉呀妈呀，可憋死我。”
没办法，今天在担任招待生之前,叶夭特意叮嘱他让他少说话,“总之，怎么高冷怎么”——这是的原话。为装高冷，他快憋死。
叶颂叶蕴也在餐厅坐着,叶颂索性摊开书在做作业，叶蕴捧着自己的小饭碗，坐在餐桌前等着开饭，听到后开始咭咭的笑起。
“小幽哥哥，你我说点儿，我就喜欢听你说话。”很喜欢这个新的哥哥，说话超级逗。
“还是我家小可爱懂我。”小幽在额头的亲一下，走向厨房。
叶夭正在厨房里忙碌，几个灶面分别放着蒸锅炒锅，都在扑腾扑腾的冒着热气，杜望在旁边给打下手。
“开始菜。”杜望递给他两个托盘，是一模一样的菜色。一个端给客人，一个是给在外面等着的兄妹俩的。梅雨宴，自家人肯定也是吃的。
叶蕴声说：“我姨妈妈还有小望哥哥一起吃。”
小幽伤心的问：“那你不我一起吃吗？”
“那好吧，那小幽哥哥快点哦！”叶蕴挣扎一下，还是乖乖的道。
叶夭在厨房里喊道：“小颂小蕴，那你们先把面给吃，垫垫肚子。”
第一道菜，就是一碗面条。小碗装着，每人一碗，份量极少，概也就是四五口的量。
偏厅里也等到他们的第一道菜。
“三虾面！”谢三脱口而。
秦钊拿筷子，示意家可开动：“冬至饺子夏至面，，吃吧。”
“这三虾面的确是梅雨季吃的一碗面。”谢三刚刚对面这秦老爷子还有点拘束，但一看到美食，立刻就开始活泛起。“前我去姑苏，他们这时候是一定吃一碗三虾面的。”
这个时节的雌虾，虾籽饱满。三虾面一定鲜活的刚捞的雌虾，取其虾籽，虾仁虾脑。河虾可不是龙虾与基围虾，小小一只，把这三个部位都分离开十分的费劲儿，是绝对的精细活。一斤河虾取的虾籽也不过就十克不到。一份三虾面虽然也就用到十几克的虾籽，但分量太少没法炒，叶夭索性让人剥三十几斤的河虾，概两百克的虾籽，一起炒酱。
炒虾籽的时候需用慢火，几百克的虾籽需炒一个小时，不加别的调料，也就葱姜，炒的时候满室生香。最后炒的焦黄色的虾籽，不仅是作为面条的浇头，即使是简单的焖饭也非常好吃。
“好吃！”谢胜利吃完后极其的不过瘾，“就是份量也忒少点。几口就没。”
秦钊：“牛嚼牡丹！”
这只是用开胃的餐前小品，份量自然不会。所幸，这边刚吃完，第二道菜就，节奏感控制得非常的好。
第二道菜是虾籽炖蛋，每人一盅，属于刚刚的延续。
咸鲜的虾籽水嫩的蒸蛋交织在一起，蒸蛋入口即化，而一颗颗小小的虾籽却有着弹跳感，咬下的口感咯吱咯吱，极为独特。味道纯靠虾籽提升，一粒盐一滴酱油都没有，淡而不寡。
秦钊秦凤声吃的时候慢条斯理，而谢胜利谢三却是截然不同的风格，快却不粗鲁。