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第61章 酸菜作坊(1)
从如意酒楼出来之后，苏梦暖感觉空气都变得没那么寒冷了，太阳照在脸上柔柔的。
刚走了没几步，就看见自家那几个焦急等待在拐角处的人。
见苏梦暖出来，小龙和小虎一起撒开小腿朝着她跑了过来。
“姐~”
“我没事儿，那酒楼的东家打算跟咱们签一份儿长期购买酸菜的合约。走，姐请你们去吃肉包子。”
大家开开心心地往回走，在路过一家不算太大的包子铺门前，苏梦暖直接走了进去。
小伙计很热情地招待几人，还给大家先上了一壶热水。
人人都抱着碗里的热水暖着手，过了一会儿之后才喝。
苏梦暖让大家自己要，可谁都不好意思开口。只有小龙和小虎不见外，一人点了两个猪肉白菜馅儿的肉包子。
“小伙计，给我们来四个萝卜肉馅儿的包子，再来四个猪肉芥菜馅儿的包子，还要……”
香喷喷的肉包子很快就被端了上来，个头非常大，馅儿大味儿足。
小虎咬了一大口直冒油，被烫得直咧嘴，把大家都给逗笑了。
“来，大家就着汤吃，别噎着了。这虽然是野菜汤，味道却也不错。”王氏笑着招呼道。
等大家都吃好以后，临走的时候，苏梦暖还没忘了给留在家里的白氏和李宝儿打包回去四个肉包子。
这次吃饭和打包的都是王氏付的钱，虽然有些心疼，但一想到这一次就得了二两多银子，王氏也没再纠结了。
牛车上的空木盆摞在一起，大家全都坐上牛车。虽然有点儿冷，但吃饱喝足之后，大家的身上都暖暖的。
回去的路上，苏梦暖便跟周长寿和王氏商量，她打算把东厢房彻底变成酸菜作坊。
“阿暖，这酸菜这么挣钱，你打算弄咱们就弄吧。”王氏道。
苏梦暖则说：“或许只有今年能挣到钱，毕竟这酸菜其实很简单，我担心很快就会有人摸索出来的。”
“姐，那也没关系呀，反正等别人摸到门道之后，咱家已经挣够银子了。”小龙道。
回到家里之后，一家人都坐在王氏那屋的炕上数铜板。铜板实在是太多了，大家数到一百之后就都有些数不清了。
“以后每天晚上咱们都来数铜板，毕竟咱家要做生意，你们数不明白钱是不行的。”
“那娘和你爹也要学吗？”王氏有些忐忑地问。
“娘，你们自然也是要学的。往后您就是当家主母，现在是咱家的生意小，若是以后家里有了大铺子，您还得学会看账本呢。”
王氏听苏梦暖这么说，脸色顿时变得有些发红。有激动，也有担心。
“这作坊还得修改一下，用温水要比用凉水快得多。那边儿需求量很大，所以咱们要尽可能地缩短腌制的时间，还不能降低质量。”
“好，我去找李大哥商量一下，他之前跟人学过盖房。”周长寿讷讷地道。
刚走了没几步，就看见自家那几个焦急等待在拐角处的人。
见苏梦暖出来，小龙和小虎一起撒开小腿朝着她跑了过来。
“姐~”
“我没事儿，那酒楼的东家打算跟咱们签一份儿长期购买酸菜的合约。走，姐请你们去吃肉包子。”
大家开开心心地往回走，在路过一家不算太大的包子铺门前，苏梦暖直接走了进去。
小伙计很热情地招待几人，还给大家先上了一壶热水。
人人都抱着碗里的热水暖着手，过了一会儿之后才喝。
苏梦暖让大家自己要，可谁都不好意思开口。只有小龙和小虎不见外，一人点了两个猪肉白菜馅儿的肉包子。
“小伙计，给我们来四个萝卜肉馅儿的包子，再来四个猪肉芥菜馅儿的包子，还要……”
香喷喷的肉包子很快就被端了上来，个头非常大，馅儿大味儿足。
小虎咬了一大口直冒油，被烫得直咧嘴，把大家都给逗笑了。
“来，大家就着汤吃，别噎着了。这虽然是野菜汤，味道却也不错。”王氏笑着招呼道。
等大家都吃好以后，临走的时候，苏梦暖还没忘了给留在家里的白氏和李宝儿打包回去四个肉包子。
这次吃饭和打包的都是王氏付的钱，虽然有些心疼，但一想到这一次就得了二两多银子，王氏也没再纠结了。
牛车上的空木盆摞在一起，大家全都坐上牛车。虽然有点儿冷，但吃饱喝足之后，大家的身上都暖暖的。
回去的路上，苏梦暖便跟周长寿和王氏商量，她打算把东厢房彻底变成酸菜作坊。
“阿暖，这酸菜这么挣钱，你打算弄咱们就弄吧。”王氏道。
苏梦暖则说：“或许只有今年能挣到钱，毕竟这酸菜其实很简单，我担心很快就会有人摸索出来的。”
“姐，那也没关系呀，反正等别人摸到门道之后，咱家已经挣够银子了。”小龙道。
回到家里之后，一家人都坐在王氏那屋的炕上数铜板。铜板实在是太多了，大家数到一百之后就都有些数不清了。
“以后每天晚上咱们都来数铜板，毕竟咱家要做生意，你们数不明白钱是不行的。”
“那娘和你爹也要学吗？”王氏有些忐忑地问。
“娘，你们自然也是要学的。往后您就是当家主母，现在是咱家的生意小，若是以后家里有了大铺子，您还得学会看账本呢。”
王氏听苏梦暖这么说，脸色顿时变得有些发红。有激动，也有担心。
“这作坊还得修改一下，用温水要比用凉水快得多。那边儿需求量很大，所以咱们要尽可能地缩短腌制的时间，还不能降低质量。”
“好，我去找李大哥商量一下，他之前跟人学过盖房。”周长寿讷讷地道。