关灯
护眼
大
中
小
第八十五章 棉花糖VS夜合虾仁(1)
宋贵气的直咬牙，却又因少东家和二夫人在此不敢发作，只得冲朱永易吹胡子瞪眼睛。
几个伙计被佟盛荷叫进去帮忙，很快，新菜千呼万唤始出来。
一只简简单单的白碟子，上面扣着一只碗，伙计就这般将新菜送了上来。
有人按捺不住好奇心，立马将饭碗揭开，看着里面的东西，却有些傻眼——白花花的一团，向丝线一样的东西，又像是蜘蛛网，这、这是啥？
“这道甜点名为拨云见日！”伙计报了菜名，就看众人一脸懵的看着面前的东西，又依着佟盛荷说的解释道，“两位师傅说了，因为怕诸位猜不到这道甜点的主食材，还提醒大家伙儿，吃到最里面，便知道菜名的来源了。”
有人不信邪，非要去试试猜测这菜是用什么做的。
这“拨云见日”的外面的一团丝软软绵绵的，轻轻用筷子一拨，丝线就势缠绕到了筷子上。
将筷子尖往嘴里一送，甜甜蜜蜜的感觉顺着口腔划入了心里，甜而不腻，入口即化，啧啧，啥东西会做出这样的丝线呢？
评委席上，张员外吃了一口拨云见日的白丝，惊道：“哟，这东西咬在嘴里跟棉线一样，比棉线还软！甜度正好，这到底是什么做的？”
刘掌柜接连几次想要细细研究白丝的质地，可刚一放入口中，白丝就融化了。
他疑惑道：“这般细软的白丝，莫不是蚕丝？”
“怎么可能，”张员外断然否定，“蚕丝可不会化！我猜，这应当是洪大厨花了大价钱在外头购置的高价食材，咱们怕是没见过呢！”
“高价？怎么可能……”宋掌柜低声嘟囔道，他尝了一口，却也没吃出这是什么东西来，一脸的费解。
赵廉松面前也有一份“拨云见日”，尝了尝那丝线的味道，少年脸上露出一阵惊喜来。
当外面那层丝线被拨开，里面，登时出现了一个圆圆的、橙黄色的球状。
“这便是拨云见日？”赵廉松忍不住轻轻呢喃，用筷子夹了一下那地瓜球，送入口中，登时尝到了地瓜甜而清香，柔软滑口的感觉。
这份甜品，单是名字的寓意便让人不容小觑。
拨云见日，外面那层缠绕的丝线便是层层云雾，需得一层一层，细致耐心地拨开，才能看到里面金黄灿烂的太阳。
外面这层丝线是什么做的无人得知，但里面的太阳，一定是地瓜做的，这一点，几乎人人都可以肯定。
但，难就难在了猜出白丝是什么东西做的上啊……
赵廉松用嘴轻轻抿了一口那丝线，入口即化，何等神奇的食材，一定是皇都那边花了大价钱买来的，没错了！
严爷见众人都是一脸惊艳费解的神色，不禁也有些好奇，示意手下，很快，一碟拨云见日送了上来。
白丝入口如雪般消融，唇齿中只留下了清甜回甘的感觉。
严爷微微诧异，“洪大厨去采买了食材？”
手下却肯定地摇头，道：“不曾！洪大厨整整三日都在后厨掌勺。不过……方才来的那姑娘倒是拎着一只篮子，不知篮子中有何物。”
几个伙计被佟盛荷叫进去帮忙，很快，新菜千呼万唤始出来。
一只简简单单的白碟子，上面扣着一只碗，伙计就这般将新菜送了上来。
有人按捺不住好奇心，立马将饭碗揭开，看着里面的东西，却有些傻眼——白花花的一团，向丝线一样的东西，又像是蜘蛛网，这、这是啥？
“这道甜点名为拨云见日！”伙计报了菜名，就看众人一脸懵的看着面前的东西，又依着佟盛荷说的解释道，“两位师傅说了，因为怕诸位猜不到这道甜点的主食材，还提醒大家伙儿，吃到最里面，便知道菜名的来源了。”
有人不信邪，非要去试试猜测这菜是用什么做的。
这“拨云见日”的外面的一团丝软软绵绵的，轻轻用筷子一拨，丝线就势缠绕到了筷子上。
将筷子尖往嘴里一送，甜甜蜜蜜的感觉顺着口腔划入了心里，甜而不腻，入口即化，啧啧，啥东西会做出这样的丝线呢？
评委席上，张员外吃了一口拨云见日的白丝，惊道：“哟，这东西咬在嘴里跟棉线一样，比棉线还软！甜度正好，这到底是什么做的？”
刘掌柜接连几次想要细细研究白丝的质地，可刚一放入口中，白丝就融化了。
他疑惑道：“这般细软的白丝，莫不是蚕丝？”
“怎么可能，”张员外断然否定，“蚕丝可不会化！我猜，这应当是洪大厨花了大价钱在外头购置的高价食材，咱们怕是没见过呢！”
“高价？怎么可能……”宋掌柜低声嘟囔道，他尝了一口，却也没吃出这是什么东西来，一脸的费解。
赵廉松面前也有一份“拨云见日”，尝了尝那丝线的味道，少年脸上露出一阵惊喜来。
当外面那层丝线被拨开，里面，登时出现了一个圆圆的、橙黄色的球状。
“这便是拨云见日？”赵廉松忍不住轻轻呢喃，用筷子夹了一下那地瓜球，送入口中，登时尝到了地瓜甜而清香，柔软滑口的感觉。
这份甜品，单是名字的寓意便让人不容小觑。
拨云见日，外面那层缠绕的丝线便是层层云雾，需得一层一层，细致耐心地拨开，才能看到里面金黄灿烂的太阳。
外面这层丝线是什么做的无人得知，但里面的太阳，一定是地瓜做的，这一点，几乎人人都可以肯定。
但，难就难在了猜出白丝是什么东西做的上啊……
赵廉松用嘴轻轻抿了一口那丝线，入口即化，何等神奇的食材，一定是皇都那边花了大价钱买来的，没错了！
严爷见众人都是一脸惊艳费解的神色，不禁也有些好奇，示意手下，很快，一碟拨云见日送了上来。
白丝入口如雪般消融，唇齿中只留下了清甜回甘的感觉。
严爷微微诧异，“洪大厨去采买了食材？”
手下却肯定地摇头，道：“不曾！洪大厨整整三日都在后厨掌勺。不过……方才来的那姑娘倒是拎着一只篮子，不知篮子中有何物。”