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第46章 芡粉(1)
林舒窈越想越激动，也不打算睡觉了，拉着沈氏就去了灶房。
家里还有些红薯，刚好可以用来做芡粉，林舒窈挽起袖子，取了些红薯出来，先得把红薯都清洗的干干净净，再拿起菜刀，将红薯剁成指甲盖大小的块状。
沈氏见状有些奇怪的问道，“窈窈，你这是在做什么，这红薯剁这么碎，煮起来可就不好吃了。”
林舒窈摇摇头，“这不是煮着吃的，咱们做芡粉。”
芡粉？沈氏一头雾水，完全不懂林舒窈在干什么，不过见她一个人忙得连轴转，到底还是走到她跟前帮着她一起剁红薯。
这剁红薯看着简单，实则是个苦力活儿，一筐红薯剁完，林舒窈的手臂都快断了，手上还被磨出了好几个指甲盖大小的水泡，她是典型的强迫症，一个忍不住，用指甲掐破了一个水泡，疼的她直龇牙。
但这还仅仅只是个开始，接下来还要将剁碎的红薯磨碎，院子里就有一个石磨，只是自从搬进来过后，就一直没有机会用上它，上面积了一层厚厚的灰，顾不上手上的伤，林舒窈又去提了两桶水，将它擦干净。
接下来就是磨粉了，家中没有驴子，只能靠人工推动，石磨的磨眼小，每次只能添少许，两人分工合作，林舒窈负责推磨，沈氏则在一旁往磨眼里添碎红薯，林舒窈原本以外剁红薯已经很累了，没曾想这推石磨才是个体力活儿，没推两圈，额头上就冒出了一层细细的汗珠，沈氏看她累的不行，主动提出来要跟她换，林舒窈却是摆了摆手，沈氏这些年日子许是过得太过节省了，瞧着有些营养不良，身板瘦的风都能吹走，她哪敢让她干这种活儿，只能咬着牙坚持。
等磨完红薯，林舒窈已经累得摊在地上一动也不想动了，此时已经是深夜了，她抬头望了望天，来这儿快一年的时间，她如今也学会了古人的一项特殊技能，看天估算时辰。
此时约莫已经是亥时末，屋里两个孩子早已经熟睡了，整个村庄都陷入了静谧之中，除了周家老宅子还点着灯，周围都黑漆漆的，只剩天空中一轮明月，高高挂着，突然一阵凉风吹过来，被汗水浸透的衣衫紧紧贴着皮肤，冻得林舒窈一个猛哆嗦。
沈氏见此急忙道，“接下来的事交给我吧，你快进屋去换件衣裳去，这晚上的风最凉了，你又刚出了一身汗，若是得了风寒就不好了。”
林舒窈摇摇头，望着眼前的一大桶红薯渣，“不碍事的，没剩多少活儿了，等干完我就回屋睡觉了。”说罢又看向沈氏，”娘，你要是困了就先去睡吧。”
沈氏看了她一眼，叹了口气，转身去了灶房，林舒窈则回屋拿了滤豆花的架子和白布过来，把十字架系了绳子套在房梁上，再把白布固定在十字架上，下面放上一只大木盆，最后再把碾碎红薯渣倒入白布里掺清水过滤。
林舒窈两只手各握着十字架的一端，小心翼翼的轻微摇晃着白布。白色的浆水从白布里面往下落，底下的大木盆里没一会儿就装满了浆水。
林舒窈停下手中的活儿，松开十字架，取了水瓢来，将盆里的水又舀到洗干净的大缸里面。
把木盆里的浆水全部倒进缸里过后，这才把白布里面包裹着的红苕渣取了出来，继续掺水搅动过滤，直到把红薯渣里面的粉全部洗出来为止。
家里还有些红薯，刚好可以用来做芡粉，林舒窈挽起袖子，取了些红薯出来，先得把红薯都清洗的干干净净，再拿起菜刀，将红薯剁成指甲盖大小的块状。
沈氏见状有些奇怪的问道，“窈窈，你这是在做什么，这红薯剁这么碎，煮起来可就不好吃了。”
林舒窈摇摇头，“这不是煮着吃的，咱们做芡粉。”
芡粉？沈氏一头雾水，完全不懂林舒窈在干什么，不过见她一个人忙得连轴转，到底还是走到她跟前帮着她一起剁红薯。
这剁红薯看着简单，实则是个苦力活儿，一筐红薯剁完，林舒窈的手臂都快断了，手上还被磨出了好几个指甲盖大小的水泡，她是典型的强迫症，一个忍不住，用指甲掐破了一个水泡，疼的她直龇牙。
但这还仅仅只是个开始，接下来还要将剁碎的红薯磨碎，院子里就有一个石磨，只是自从搬进来过后，就一直没有机会用上它，上面积了一层厚厚的灰，顾不上手上的伤，林舒窈又去提了两桶水，将它擦干净。
接下来就是磨粉了，家中没有驴子，只能靠人工推动，石磨的磨眼小，每次只能添少许，两人分工合作，林舒窈负责推磨，沈氏则在一旁往磨眼里添碎红薯，林舒窈原本以外剁红薯已经很累了，没曾想这推石磨才是个体力活儿，没推两圈，额头上就冒出了一层细细的汗珠，沈氏看她累的不行，主动提出来要跟她换，林舒窈却是摆了摆手，沈氏这些年日子许是过得太过节省了，瞧着有些营养不良，身板瘦的风都能吹走，她哪敢让她干这种活儿，只能咬着牙坚持。
等磨完红薯，林舒窈已经累得摊在地上一动也不想动了，此时已经是深夜了，她抬头望了望天，来这儿快一年的时间，她如今也学会了古人的一项特殊技能，看天估算时辰。
此时约莫已经是亥时末，屋里两个孩子早已经熟睡了，整个村庄都陷入了静谧之中，除了周家老宅子还点着灯，周围都黑漆漆的，只剩天空中一轮明月，高高挂着，突然一阵凉风吹过来，被汗水浸透的衣衫紧紧贴着皮肤，冻得林舒窈一个猛哆嗦。
沈氏见此急忙道，“接下来的事交给我吧，你快进屋去换件衣裳去，这晚上的风最凉了，你又刚出了一身汗，若是得了风寒就不好了。”
林舒窈摇摇头，望着眼前的一大桶红薯渣，“不碍事的，没剩多少活儿了，等干完我就回屋睡觉了。”说罢又看向沈氏，”娘，你要是困了就先去睡吧。”
沈氏看了她一眼，叹了口气，转身去了灶房，林舒窈则回屋拿了滤豆花的架子和白布过来，把十字架系了绳子套在房梁上，再把白布固定在十字架上，下面放上一只大木盆，最后再把碾碎红薯渣倒入白布里掺清水过滤。
林舒窈两只手各握着十字架的一端，小心翼翼的轻微摇晃着白布。白色的浆水从白布里面往下落，底下的大木盆里没一会儿就装满了浆水。
林舒窈停下手中的活儿，松开十字架，取了水瓢来，将盆里的水又舀到洗干净的大缸里面。
把木盆里的浆水全部倒进缸里过后，这才把白布里面包裹着的红苕渣取了出来，继续掺水搅动过滤，直到把红薯渣里面的粉全部洗出来为止。